第五十一章 如此艰辛-(1)
乔伊面对着一大桌的剩菜,想着怎么处理才能让这些剩菜看着不像剩菜。
因了上一次乔帅说要请邻居吃饭,乔伊便把家里的剩菜全部拿出来了。虽然请别人吃剩菜很不礼貌,但是家里实在拿不出钱了。一万五里留下的两千多,她还得印广告和给人家广告费。而且家里还有这么多剩菜,她跟乔尔根本吃不完,要是再留,就是浪费了。
按照村里的规矩,正儿八经的请客,需要十个冷盘,八个热菜,四个汤菜。冷盘汤菜倒还好,上一次剩的热菜她全都倒混起来了,一看就知道是剩菜。
一边装冷盘一边想着办法,乔伊都觉得就这么几个月,她就像是想了一辈子的办法。若是可以,她宁愿不闻不问,何必还在这里为这些麻烦事儿费脑筋。可惜,早就不是可以随便任性的孩子了。
乔尔坐在一边的椅子上,直直地看着,也不说话。
乔伊忙碌间,瞥了他两眼。自从前天晚上把他骂了一通,他就一直这副模样,说什么也不理睬,就这么直勾勾地盯着,恨不得用眼神把自己身上戳出两个洞来。
冷暴力谁都会,乔伊也懒得理他,没人在耳边唧唧歪歪个不停,耳根子倒还乐得清闲。
她忙了会儿,又看了眼乔尔,忽然记起他曾说想吃鸡蛋饼,顿时心生一计。将冷盘和汤菜的个数点好,乔伊将冰箱里那一大盆的杂菜拿出来,用筷子挑着肉和蔬菜。
乔尔望着乔伊用筷子在那个杂菜的大盆里挑挑拣拣,不知道她到底要干什么,好奇地想问,却又拼命忍着不开口。
乔伊将菜和肉分别夹在两个碗里,然后又找出家里的小面和粘面粉。
将肉碗里的牛肉夹出来,切成细碎的粉末,然后把家里买的薯粉用水泡着,留着做蚂蚁上树。而后,里面的炒的猪肉片夹出来也切碎了,再削个茄子做肉末茄子。
乔尔盯着乔伊,看她一会儿皱眉,一会儿沾沾自喜,有些害怕。自从乔帅走后,她就有些神经质,要么就是乱发脾气骂人,要么就是发呆,时烦恼时兴奋。
他都怕是不是在乔帅葬礼上受了刺激,乔伊有些神经不正却还在强撑着了。
鸡丁肉留着包在面饼里,炸鸡肉饼。咸肉加些浸泡了肉汁的蔬菜混合起来,包在粘面粉里做团子吃。这样一来,靠着这些剩菜就能做出四个热菜了。家里还有些腌制的鱼肉,再到田里拔一些新鲜的蔬菜,拼拼凑凑就是八个热菜了。
乔尔看乔伊将鸡肉包进面粉里,还打了鸡蛋揉压成饼的形状,不自觉地咽了咽口水。
将准备工作做好,乔伊才一家一家跑去请客。平日里本没什么交集,她突然跑来请客,人家也很懵,不知道这是要干嘛。
最后几个邻居商量了一下,人家小孩子特地跑过来请的,不去不好,去了又莫名其妙,只好一个人包了100块的红包。
乔伊亲自把杜奶奶搀扶到自己家里,还专程拿的椅子给她坐,怕她坐长凳难受。
上热菜的时候,乔伊还在担心别人看出来是剩菜,结果吃完了炸鸡肉饼,又吃肉加菜的团子,味道都很独特,而且菜式新颖。几个邻居大妈一个劲儿地在问乔伊这是怎么做的,回家也做给自家小孩子吃。
乔伊哪敢说是用剩菜做的,在大盆里挑蔬菜和肉挑了近半个小时,只好敷衍地说着随便瞎做的。
一桌人吃得其乐融融,因了位置不够,乔尔一个人在厨房里吞着饼和团子,仍在兀自生着气。
吃完饭,邻居们把红包掏出来要给乔伊,她一个也没要,还仔细说明了这次请客的目的。邻居也纷纷表示乔伊客气了,就算她不说,这些邻里也知道办事儿到她们家拿烟酒。
送走客人,乔伊坐在椅子上,累到无言,抬手揉着酸疼的腮帮子。
乔尔见那些人走了,从厨房出来,走进厅堂帮乔伊收拾桌子。本想让乔尔去写作业,可是实在累得很了,乔伊便靠在椅子上看着,温热的风从外面吹进来。
乔尔将碗筷洗了,拿着抹布擦桌子的时候,乔伊已经歪着头,坐在椅子上睡着了。他放轻手脚,把地也扫了拖了,才推了推熟睡着的乔伊。
“姐,你上楼睡一会儿吧,现在还早。”
乔伊捏了捏酸疼的脖子,摇了摇头。时间宝贵,她还得去镇上的文印社拿印发的广告,要趁着今天周末人多赶紧把广告发了。
天气暖和,乔伊穿多了衣服,骑着小电驴去镇上的文印社拿回广告,半路打瞌睡还差点摔在地上。
广告特别简单,就是几个大字和电话号码,主要是醒目。她在几个十字路口的电线杆和公共厕所贴了近五十张,期间还险些被逮住罚款,索性跑得快。
到了村子,沿路的人家,每一家都亲自跑了,只要有人的,就给了五块钱的红包,占用他们家的墙壁贴一下广告。