第23章 毒发-(1)
又过了两日,沈宛卿白日将贺洵接到潇湘苑,陪着他捉迷藏,陪着他放风筝,让他自由自在地跑闹。
他身体似一日比一日好。
两人跑累了,摊在院子里的黄花梨攒插围栏罗汉床上泄气。
“姨母,洵儿好久没同今日这般开心了。”
沈宛卿轻拍着他的背,等他释怀。
汀夏替他擦着额间的汗,沈宛卿心疼不已,近身伺候的人恐洵儿年小,奔跑打闹之时磕着碰着,在大娘子处不好交差,便拘着他……
“洵儿,有姨母在一日,你便可任意玩闹一日,不必在乎旁的。”
洵儿眼眶红红,奔到沈宛卿怀里,搂着她。
冬禾这几天整日整日埋在小厨房里,潜心钻研各种美食。
她端着一盘做好的肉脯和水果罐头出来,朗声道:“小姐,洵少爷,快尝尝,按照新配方做的。”
“冬禾姐姐,是什么好东西啊?”他闻着猪肉脯香香的肉汁味,直咽口水。
“小姐说这道菜叫,叫猪肉……”什么来着,她一下给忘了。
她眨巴眨巴眼睛,求助似地看向沈宛卿,“脯,猪肉脯。”
“对,就是猪肉脯!”
洵儿迫不及待尝了一口,脸上溢出喜色,“好香,有蜂蜜的味道,上面撒上胡麻,太香了!”
“小姐,你也尝尝。”她迫不及待想让这道菜的发明者也品一品。
沈宛卿净了手,尝了一片,看向其他两丫头,“你们也吃,评价一下味道怎么样。”
惊秋与汀夏连连点头,肉脯的香味飘了一上午,她们早就迫不及待。
“满分十分,诸位评分吧。”沈宛卿吃着很满意,看着冬禾不自觉更喜爱,真是一个小宝藏。
“冬禾姐姐,我要给你满分!”
“十分!”
“市场上从未出现过这样的做法,咸中带甜,鲜香美味,芳香浓郁,越嚼越香,十分!”汀夏不愧是小吃货,点评也与众不同。
沈宛卿满意点点头,“11分,另1分是我额外的鼓励分。”
“哼,姨母耍赖,满分是十分!”洵儿气鼓鼓地,边嚼肉脯边抗议。
“兵不厌诈么,没说不能给奖励分是不。”
“那我要给冬禾姐姐一百分!”
几个丫鬟扑哧一声,笑作一团,乐呵呵地品尝着罐头。
冬禾嘴角上扬,弯成月牙。
她感叹着,被肯定的感觉可真好!
猪肉脯制作简单,只说了一次,冬禾便悟了,着手制作起来。橘子罐头亦是,沈宛卿原以为第一次制作会失败,可做出来的味道,和现代的风味罐头相差无二。
“小姐,这是好东西,常听老爷说交战地打仗辛苦,将士们几天也吃不上一顿肉,若能将制作法子用到行军打仗中,是不是天大的功德。”惊秋如是说道。
“你可真是个小精灵鬼!”
“小姐小姐,咱们家有牛肉,牛肉久存不易,若把它制成牛肉脯,那会是什么味道呢?”冬禾举一反三问道。
“猪肉脯,牛肉干。”沈宛卿很满意冬禾举一反三的聪明劲,“牛肉干与猪肉脯制作方法大同小异,只是添加的调味料有区别,辣味与牛肉才最配。”
冬禾小脑袋瓜一转,灵光乍现,“婢子明白了,调一盘麻辣香料配牛肉。”
“除了猪肉脯,还可以制作麻辣兔子,麻辣鱼……”
她一骨碌说了很多,浑身干劲满满,当即就钻进了小厨房。
孺子可教也!
沈宛卿此时正在想其他事,现在春季天气还不见热,到了夏季,大齐冰块最为稀缺,大多采用窖冰作为夏天的冷食。
在寻常百姓中,更是有价无市,若是能开几家冰铺,日进斗金不是梦,简直是绝佳的暴利行业。
她端着茶杯起身添茶水,脑海中一直盘旋着钱来钱来钱来……
硝石价低,溶于水会吸收大量热,使水温降低,甚至结冰。
除了制冰,还可以制香皂,这几日用皂角沐浴,沈宛卿觉得自己身上糊着一层泥,怎么都未洗干净。
香皂制作更简单,若能推广到全国各地,畅销其他各国……
钱来钱来钱来!
沈宛卿仿佛能看见数不清的银票朝自己飞奔而来!
转身见贺洵伸手又从圆银碟里掏出两片肉脯,出声阻止,“洵儿切勿贪嘴,给晚膳留个地儿。”
他委委屈屈地放下一片,嘟嘴说:“姨母,太香了,洵儿吃最后一片。”