二百零六、美食之旅-(1)

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　　 排了大半天，终于，轮到章笑了。

　　 站在摊位前，他饶有兴趣的看向摊位内，终于是看到了凉虾的真面目。

　　 在一大盆凉水中，有着一颗颗的白色的凉虾泡在水中。

　　 在章笑眼中，这凉虾不是百分百像虾，倒更像一只只白白嫩嫩的蝌蚪，它们跳跃着，有点齐白石画中顺山泉跳跳而来的小蝌蚪，很是写意。颗颗晶莹透亮，看起来光滑的宛若有生命一般。

　　 “老板，给我来一杯凉虾吧。”

　　 “小伙子你要什么口味的。”微胖的老板娘笑问。

　　 “就要原味的吧多少钱。”

　　 章笑一问价格更是吓了一跳，一杯只要三块钱！摇头感叹一笑，近几年真得见这么便宜的饮料了。

　　 章笑接过满满的一杯凉虾，手碰触杯壁的时候，五指与手掌传来的丝丝凉意让他一阵舒爽。

　　 店家很大方，将汤汤水水齐了杯边；章笑小心翼翼的将满满的一大杯端拿在手上，生怕一个抖动，汁水就洒出来。

　　 得先喝一大口才不至于将汤水弄到身上。章笑赶紧吸上一口，白白小小的虾儿团在糖水中，糯糯冰冰滑滑溜溜地入口便直钻入腹中，凉意霎时从心底里滋生开来，那滋味甜甜的凉凉的，不禁令他神清气爽，倦乏之感顿消。

　　 “真爽啊！。”

　　 章笑忍不住又来上一口。不得不说，在大热天来上一杯凉虾真得是一种享受，不仅解渴，还能品尝到凉虾那软糯的口感。凉虾因其小滑糯爽，可饮可吃，可小口喝也可大口吞，入口冰凉，香甜软嫩，很是美妙。

　　 章笑感觉这里不同于一般饮品店出售的冰饮，比如说柠檬水奶茶的等。凉虾喝起来更有一种难以言喻的深度，不亏是宜昌本地的传统夏季解渴佳品

　　 店家自会得意地看着章笑品尝他的手艺。看着章笑喝得这么舒服，那畅饮的表情可以说是对店家手艺最好的赞赏了。

　　 在小摊门口喝凉虾的一行人中，有一对情侣。

　　 其中，一名高壮的小伙子将第一杯凉虾囫囵落肚，又要了第二碗的时候，速度慢慢的降下来，忽然对女友笑说：“你慢慢吃，让它停在舌头上，有点像……像接吻的感觉。”女孩子腾地一下脸红了，周围的人听到包括章笑也跟着笑了，女孩的脸更红了。

　　 观众们听到后也纷纷刷着6666666

　　 【哈哈，那个小伙子有前途啊。】

　　 【哈哈，这么一说，好想尝试一下呀】

　　 章笑摇头感叹一笑，谁想到这小小一碗凉虾还能与隐秘温馨的记忆挂上钩呢。他也囫囵吞枣般的喝完一杯凉虾后，顿时觉得整个人都活过来了，一杯饮料不仅能解渴，还能解饿，很是不错。

　　 章笑与周围的人告别后，继续孤身旅行。

　　 当他来到一处十字路口，等红绿灯过马路的时候，灵敏的鼻子又发功了，闻到了一股土豆的香味。

　　 询问味望去，路边停着一辆三轮小车，上面写着三个字‘炕土豆。’章笑眼睛一亮，土豆是他最爱的之一，这个小吃，一定要吃！

　　 等信号灯变为闪动的小绿人之后，紧小跑而去。还没到跟前，一股浓郁的土豆清香弥漫在空气周围，滋啦啦的声音充斥在他的耳朵中。

　　 来到跟前一看，一口黑色的大铁锅架在炉上，周围摆满的金黄色的小土豆，在中间的凹陷处，一些土豆块沐浴在热油中，披上了焦黄色的外衣。章笑里面馋了起来，

　　 拿摄像头照了一下小吃摊，观众们见到此景后，口中也生出了口水。

　　 摊主奶奶热情的说：“小伙子要几份。”

　　 “一份就够了。”

　　 “好，小份三块，大一份五块钱。”

　　 “来一大份吧。”

　　 诺了一声后，摊主奶奶熟练的从锅中捡出一小颗一颗的土豆先放进不锈钢盆里，随后加入各种佐料，贴心的问：“小伙子，能吃辣不。”

　　 “来上一点吧。”

　　 当章笑递过去五块钱的时候，接回手里的便是一碗满满的金黄土豆块。

　　 章笑对着镜头坏坏一笑，来个个诱人特写后，引得观众们愈发饥饿后说：“我先替大家伙试吃一下宜昌的炕土豆。”

　　 章笑顾不上烫，一口塞进嘴里……嗯！真好吃！

　　 赶紧又来了一口，细细品味后，对着镜头说：“真得不错，其实，我在北京也吃过坑土豆，但宜昌的炕土豆味道独特。小土豆吃起来又香又甜。作为土家人的传统小吃，宜昌的炕土豆外焦里嫩，里面的配料更是特别。”

　　 章笑又给手中的炕土豆来了一个特写，“你们看，这里面添加了酸爽的泡萝卜应该是秘制的辣椒酱还有香菜等，不仅有油炸土豆的薯条味道，还有其他配菜组合出来的香味和可口美味。真是自带魔性的小吃，让人上瘾，可以一直吃下去的感觉。”

　　 不过一会，一大碗金黄小土豆便被章笑给消灭了。之后，章笑给摊主奶奶做了个简短的采访。“奶奶，您在这摆摊多少年了。”

　　 摊主奶奶显得有些害羞，却又很可爱的摆了摆手：“我又不好看，照啥子呦。我都摆了二十多年喽。”

　　 “朋友们，这个奶奶都摆摊二十多年了。怪不得简单的一份炕土豆也能做出如此深层次的味道。对了，奶奶，您这里的地址是什么？”

　　 “地址？福绥路与红星路口。”

　　 “朋友们听到没，奶奶的地址是福绥路与红星路口。若是有来宜昌玩的朋友，一定不能错过呀。”

　　 随后，章笑告别了摊主奶奶，继续他的美食之旅。

　　 一路走来，章笑化身小吃收割机，一旦在街边发现小吃摊位，就毫不犹豫的试吃而去。沉浸在美食世界中，不能自拔。

　　 此刻，街头，对于章笑来说，宛如最棒的米其林的餐厅。吃完了咸香的食物后，还有甜品可以吃。

　　 路上，他碰见了一种名叫‘顶顶糕’的小吃。光是这个好玩的名字就引起了章笑的注意了。

　　 走过去的时候，章笑发现摊位上散着蒸腾的白气，来到跟前，他好奇的看着摊位。摊位上，驾着蒸笼，里面蒸着一段段圆形木筒。

　　 一锅出炉后，摊主把小圆筒放在同样特制的小木棍上，用手轻轻一顶，一个香软可口，帽子状的白色“顶顶糕”就被顶出来了。

　　 雪白雪白的米糕，纯洁得像小孩子的眼睛。

　　 唉？还挺有趣的。章笑知道吃小吃的乐趣不仅仅在于吃，更是在于观看小吃的制作的过程。章笑很喜欢看着食材在匠人们的手里化作成美食的过程。

　　 询问一番过后，这里的价格更是让章笑觉得良心中的良心，一块钱便可购买到两块顶顶糕。他豪掷两块钱，来了四块。壕无人性！

　　 当摊主将暖乎乎的顶顶糕洒满细砂糖芝麻的顶顶糕送到章笑面前的时候，他迫不及待的用牙签叉了一块，吹了吹后，赶紧塞入嘴里。

　　 “嗯嗯”章笑不断的点头，对着镜头说：“味道很正。朋友们，这是一种小时候的味道，令人感动的味道啊！”

　　 章笑品尝完一块后说：“这个应该是用大米粉糯米粉还有红糖调制而成，一口下去，滋润松软香糯却丝毫不粘牙，清清爽爽，绝不像加多糯米粉之后的那种湿粘腻口，再跟半融化的红糖搭配在一起……哎呀，太好吃了，真有一股旧时的美妙滋味。”

　　 【我小时候也吃过类似的小吃呢，但是，现在很少见了，怀念】

　　 【看起来真不错呀，我好像吃一口】

　　 吃完了顶顶糕后，章笑还吃到了宜昌的地道景点小吃，金果条，

　　 这道小吃是糯米制成，外表形似油条，比油条要短，出锅后会在细白砂糖里翻一翻。

　　 章笑一口咬下去，口感酥软香甜外脆里嫩，吃在嘴里既有油炸的脆嫩，又有甜甜的感觉，很好吃。