第408章-(2)
“可不仅仅是泡洗刷,还要去头去脚去虾线。(译)”我对约翰逊先生笑着回答道。
“原来这么讲究啊!感觉比一般的海虾海蟹都要卫生啊!想吃!(译)”约翰逊先生咽了咽口水,一脸期待着看着盆中的小龙虾们。
在他们西方人眼里,吃的那些海鲜,无论是虾还是蟹,都是用水随便淋一下就直接开蒸。
所以当他们看到这些浑身脏兮兮的小龙虾的时候,根本就没有想过把它们当成食物。
但美味,往往都隐藏在不为人知的地方。
而勤劳的华国人,利用上下五千的灿烂历史,将美食总结成了一种博大精深的文化传承。
这,便是华国菜在全世界都备受追捧欢迎的重要原因!
将小龙虾处理干净后,直接起锅烧油,先将小龙虾在高温热油里面炸上一遍,锁住它们的鲜味,将油倒出,放入各种调料,最后再加上一两瓶啤酒,大火猛煮……
“哇!这也太香了吧!吴双先生,我觉得你完全可以来我们中欧这边开一家麻辣小龙虾餐馆了!反正现在全中欧的小龙虾只有你能捕捞,到时候要是火起来,肯定生意兴隆啊!(译)”约翰逊先生闻着厨房内飘出的缕缕香气,连忙对我提议道。
“等一年之后再考虑这个问题吧,目前我想主攻华国内的鲜活市场。(译)”我对约翰逊先生回答道。
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