第495章-(1)

　　

　　 卫晓东缓缓说来：“峰哥，我的创业项目是酱菜！主打各种调料酱，辣酱还有其他风味的小酱。”

　　 卫晓东边说边从一个精致的小木盒中拿出几瓶酱，打开盖子，瞬间香味扑鼻，哪怕是嘴刁的董晓楠都忍不住流口水。

　　 “你的动机是什么？市场如何？”刘峰虽然心里认可这些酱料，但投资的事情不能马虎大意。

　　 卫晓东点点头，说道：“我创业的目的就是想着自力更生，特别是我们家失去了卫家的庇护，我们更要有自己的小产业，这样才不会生活窘迫。

　　 市场方面，我做过调查：一是现在的年轻人基本很少做饭，或者不做饭，大部分都是酱菜为主，一点主食再加一些酱料即可。

　　 二是饭店的操作越来越简单，过去饭店都是现场作料，现场炒菜。

　　 现在的饭店，大都是把菜品提前用热水呛熟，然后冷冻保鲜，等客人点菜的时候，拿出来直接加热，加上酱料就可以上菜了，简单方便省时间。

　　 所以，无论是个体还是饭店，都将需要大量的各种风味酱料。

　　 我想先期投资五十万，做一个小小的个体户生产，日后再扩大规模”

　　 卫晓东有理有据的说道，刘峰和董晓楠则是相视一眼，虽然他们俩有芦山饭店，但饭店的做菜基本如同卫晓东所说，提前呛熟菜品，然后浇上酱料上菜，所以，这个酱料市场的远景非常广阔。

　　 “酱料品质怎么样？有没有先期试试市场？”刘峰更关心的是这种酱料的市场认同，毕竟决定一个产品的不是材料，而是市场！

　　 再精致的产品，如果没有市场认同，也是白搭。

　　 “峰哥，这个没问题。我们之前已经签订了两家饭店的直供酱料协议，还有一家学校的酱料供给！我们严加控制质量。”卫晓东一看投资的事情有望，兴奋的解释道。

　　 “嗯。那就好，这样，我们投资二百万，你按照自己的发展节奏来，我们不参与酱料厂的管理，只做分红。”刘峰一锤定音，这投资的事儿成了！