第110章 认真的男人好帅-(1)

　　 “嗨，大家好，我又来了，今天我的身份同样是大厨。之前说过要给你们展示一下我的厨艺，今天可要看好了。今天我要做的菜，都是一些家常菜。”吴昊对着摄像头道。

　　 “哇，真的是土豪小哥哥。”

　　 “几天没见，小哥哥还是那么帅。”

　　 “一个男的，长这么帅干什么，又不能当饭吃。”

　　 “切，你知道什么，长这么帅，可以不用奋斗了。”

　　 “忘记告诉你，明天就是我女朋友80大寿生日了，我得给她准备一个生日礼物。”

　　 “好帅啊。”

　　 “我是来看做菜的。”

　　 一时间，直播间的人气涨到了100多万。

　　 “首先，我要做的是八宝鸭。八宝鸭的做法很简单，先把鸭子从背脊切开抽去气管食管挖去内脏，再剪去鸭脚，将鸭放进开水锅中焯水后捞出，洗净，揩去水份，再抹上酱油黄酒白糖等调料，鸭腹朝上扣入大碗中。接着就是配料，把豌豆火腿虾仁冬笋栗子干贝鸡肫香菇鸡肉都切成丁……”

　　 吴昊一边介绍着，手里不停的动着。

　　 在吴昊的菜刀下，鸭子很快就被弄好，那些配料也很快就被切成了丁状。

　　 “我去，好快的手速，好快的刀法。”

　　 “这刀功没十来苦练下不来。”

　　 “认真的男人太帅了。”

　　 “我手指头还在的时候，也能够这么玩。”

　　 “不对，土豪小哥哥的手指头还在，证明刀功不到家。”

　　 “认真的男人好帅啊。”

　　 “是啊，他真的很帅。”

　　 林佳希的眼睛也都快成心形了。

　　 “最后，糯米饭拌和，填入鸭腹内……”

　　 吴昊没有注意到这些，只是认真的做着八宝鸭。

　　 最后，把鸭子放进蒸笼里。

　　 接着就是做白斩鸡。

　　 “白斩鸡算是魔都的经典名菜，做的时候一定选用三黄鸡。在杀鸡的时候，一定要注意鸡血必须放干净，以保证皮色白净。我买的是活鸡，杀鸡的画面就不播出来了。”

　　 说着，吴昊把买来的三黄鸡对着镜头展示了一下。

　　 然后，再让林佳希把镜头转过去。

　　 镜头一转过去，吴昊就开始处理起鸡来。

　　 吴昊拿着刀在鸡脖子上快速的划了一下，一个黄豆大小的刀口就出现了。

　　 然后拿着一只碗接着鸡血。

　　 没过多久鸡血放完。

　　 接着，就是烫鸡拔毛取内脏。

　　 整个过程吴昊没有伤到一点鸡皮。

　　 吴昊处理三黄鸡的过程，林佳希看在眼里，都快看呆住了。

　　 这也太帅了吧。

　　 “究竟什么情况，希希的眼神都快呈爱心形了。”

　　 “我要看，我要看。”

　　 “杀三黄鸡可是最考究刀功的，让我看。”

　　 “好想看。”

　　 “现在可以把镜头转过来了。”吴昊道。

　　 林佳希这时反应过来，看着直播间道：“刚才杀鸡自然是不能看的，但是我可以说一说，那就是太帅了。现在，也可以看了。”

　　 说完，林佳希把镜头再次转到吴昊那边。

　　 吴昊把鸡提起来道：“大家看到了，三黄鸡的鸡皮没有一点伤到。”

　　 接着吴昊将鸡放进沸水中，再提起来，如此三次。

　　 “这样做是让鸡皮受热缩短快速定型……现在我们就等文火煨熟。”

　　 之后，吴昊又做了宫保鸡丁辣子鸡糖醋小排酸菜鱼油爆虾水晶虾仁麻婆豆腐三不沾。

　　 在白斩鸡熟了后，吴昊又表演一刀斩鸡刀法。

　　 很快，一道道色香味俱全的菜肴，被端到了桌上。

　　 “怎么样，这几道菜还算是入得了眼吧。”

　　 吴昊看着直播间里，微笑地说着。

　　 “我算是服气了，这厨艺了得。”

　　 “京菜泸菜川菜，牛逼啊。”

　　 “那么有钱，还那么努力，你让我们这些人还怎么活啊。”

　　 “还好这样的人，就他一个，要不然我们都没活路了。”