第127章-(1)

　　 此时茶道经过了隋唐时的演变与发展，到此时已经形成了非常严密优雅的‘茶道’。这和后世的冲泡茶不太一样，冲泡茶虽然也有所谓的技巧，但到底失之于程序简单，无法成为‘茶道’。

　　 这说起来也算是一种悖论了，只有足够简单才能够最大程度地推广，然后获得最qiáng大的生命力。但一旦过于简单了，也就失去了仪式感，失去了‘过程’，无法成为看得见摸得着的文化了。

　　 红妃上辈子，华夏早就是冲泡茶为主流了，那时候华夏人喝茶也讲究各种好茶叶，其中难得的也非常昂贵。但和保留在东瀛的‘茶道’相比，却总显得少了点儿什么，紧要就在点茶的过程不同了。

　　 简单的冲泡茶让茶真正走进了千家万户，即使是农村里山里，也会有一包商店里买的商品茶。平常拿来煮茶叶蛋，逢年过节的正式场合还能给客人冲茶。

　　 而在茶道成为重要文化的东瀛，学习传统茶道的人颇多，但相对总人口依旧是非常小的一部分。

　　 复杂的过程是推广的阻碍，同时又是形成一种文化一种仪式的天然温cáng！

　　 这有点儿像咖啡，速溶咖啡成为加班人士必备，但如果是追求生活情调喜欢jīng致生活（或者更直接一点说，就是喜欢生活更有仪式感，更有bī格）的人，就会在家里买咖啡机手磨机，用jīng心挑选的咖啡豆，做一杯手磨咖啡。

　　 速溶咖啡只是给生活提供□□罢了，后者则不再局限于‘提供□□’，甚至不局限于‘饮料’这一身份，本身已经变成一种生活方式了。

　　 冬天是削雪煎茶的好时候，士大夫们有钱有闲，这时候邀来三五好友，又令美貌的女乐雅jì作陪，斗茶品茗，真是风雅呢！

　　 师小怜陪着一位客人赏鉴一旁挂着的一幅画，另外的客人女乐，或者烹茶，或者谈心，或者做些别的什么，都是有的。

　　 至于红妃，师小怜陪着的那位客人分不出手来烹茶，接下来的斗茶就由师小怜做主，让红妃替他了：“我家二姐也是学舍里学出来的，总不至于损了六郎的好茶！”

　　 ‘六郎’笑着抹了抹额头：“娘子哪里的话，我从来是个粗疏的，烹茶也没个耐心，有小娘子替我，我乐得轻松呢！”

　　 说罢只与师小怜赏鉴自己最近作的一幅山水，不再管茶水的事了。

　　 红妃另一旁净了手，跽坐于低矮的茶桌旁，动手烹茶。

　　 从焙笼里取出小巧的茶饼，茶槌敲成小块，有茶磨碾成粉末，再用丝罗蒙成的小筛子过筛，确保茶粉足够细腻。