第151章 司老板的戏耍艺术!-(2)
层次也更加丰富。
“司老板,能不能稍微让我理解一下,思维有点跟不上了!”
荣华泽尴尬的看着司焱。
别看他现在已经二十八九岁了,可是在食材理解方面确实没有那么出色。
“姜丝切碎,加入进去。”
司焱平静的说道:“在吃完微甜的白豆沙后,再吃到铜锣烧的中心时,更能凸显其中所包含的酸味。”
“从而使味觉本身更有层次感。”
“苹果黄油和苹果果酱,这两者虽然很像,但是两者味道的差别所引起的变化确实非常巨大的。”
“也是这道美食的核心。”
听到司焱说的话。
荣华泽都微微的眯起了自己的眼睛,看起来很简单。
可是能够想到搭配到一起,就是一个非常恐怖,且困难的事情。
“竟然还藏着这一手!”
张伦都忍不住笑了出来,仔细观察之下可以发现司焱美食的一大特点。
在你以为就这的时候。
司焱就会给你的味蕾带来新的冲击。
让你永远都猜不透司焱真正的想法到底是什么。
拿苹果黄油和苹果果酱来说。
正因为两者的颜色形状相似,所以才可以做到如此完美的突然感,让你变得震惊起来。
张伦看着司焱总有一种难以去模仿的感觉:“一道看起来如此普通的甜点,却完美运用了人的味觉变化,这也应该算是司老板的戏耍艺术!”
“确实如此!”
周围的人也都纷纷赞同张伦的这句话。
感觉司焱好像每一次都是故意这样做,一次次的让他们震惊出新的高度!
“司老板就是故意的!”
“但是丝毫不影响,这道美食的出色!”
“谁敢相信,一道甜点,竟然可以把那么苦的生姜都放进去!”
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