第16章 王,六公主请您品尝她的厨艺-(2)
刀工如此了得?
但风倾城并不理会她的惊诧,只手法熟练的用温水浸泡剁好的羊肉,泡出血水,反复清洗,加入葱姜焯羊肉,再清洗,放入大砂锅,加入她让香秀去药店买来的白芷,豆蔻,砂仁和小茴香,大火烧开,中火开盖煮半个时辰,再盖上盖子,小火慢炖半个时辰,最后加入大鄌常见的白萝卜,放盐,撒葱。
“把砂锅端到外面去。”风倾城放下试喝的汤勺,招呼两个大厨学徒过来,把砂锅抬到如意肉外面。
对门,邱大厨的两个学徒也正帮他把一个大铁锅端出来。
一出门,风倾城就感受到两道视线跟随自己,这感觉很熟悉,风倾城顺着这两道视线看过去,就看到明盛楼隔壁的茶楼二楼窗边,原本愤愤离去的男人,此刻正风满脸冷肃盯着她。
“六公主,小的有一良计想献与公主。”黄皮子则凑过来献计。
“说。”风倾城收回自己的视线
,坐在香秀端来的椅子上,示意黄皮子开口。
“现在羊肉汤也炖好了,该是请食客品尝的时候,小的建议如意楼派出十个大厨,明盛楼也派出十个大厨来当食客,另在从大街上选出二十个自愿当裁判的乡亲父老来一起品尝羊肉汤,不知公主觉得可行否?”
黄皮子恭敬说道。
“我没意见,不知邱大厨可有意见。”风倾城看向邱大厨,等着他的意见。
邱大厨当然不敢有意见,而且他觉得这很公平,毕竟品尝的食客有专业的大厨和普通的食客。
但是大厨娘子并不同意,妇人满目精明的说道:“这不成,如意楼的大厨肯定说六公主做的好吃,况且,谁能保证大街上的食客,不被你们收买了,你是公主,大家谁敢说你炖的羊肉的不好吃?”
“行,你要是质疑公平性,那就让你们招呼食客来当裁判!”风倾城站起来,看向大厨娘子。
“公主殿下,这可万万使不得,邱王氏可是个精于算计的。”黄皮子在一旁提醒。
“就算她是千年的狐狸,也算计不了我这个老猎手。”风倾城很自信,走到大厨娘子身前,“但为了公平起见,我有个条件,就是不让食客知道自己吃的羊肉汤是谁做的,我们不当他们的面盛汤,只用不同的碗盛汤,每人一家一碗,你看如何?”
“这……”大厨娘子不愿意答应,她当然是想花钱买通食客的,若是让食客不知道那碗汤是她家男人做的,那还
比个球?
“怎么?你怕了?