第117章 转瞬即逝-(1)

　　 事实上金言团队在拍视频的时候也有各自的考量。

　　 虽然在水平和艺术审美上绝对是最高端的那一批，但是他们也会根据不同账号的风格与调性，甚至视频本身的风格，做出适当的调整。

　　 文艺工作者本身都是喜欢夹带私货的，而作品能否从优秀跨越到卓越，依赖的也是这些私货。

　　 白羽在院子内与金言疯玩的时候。

　　 摄影师与后期团队也并未全把镜头放在他们身上。

　　 内蒙绝非全都是草原，偶尔呼啸而过的渣土车，疯跑的孩童，还有算不上多的年轻人总会给白羽的疯玩带来些许的暮气。

　　 而这暮气的分界线，恰好在镜头中放在了坐在后斗上的黑泽身上。

　　 这一刻西装革履放在此刻丝毫不显得违和。

　　 反倒有了些万物浩荡他在中央的意味。

　　 随后镜头一转。

　　 白羽扛着一只羊掂了掂。

　　 “很皮实，就它了。”

　　 弗拉门戈吉他舞曲欢快的节奏直接冲散刚才若有若无的感伤。

　　 被白羽夸奖的羊羊转瞬即逝。

　　 厨师的菜刀充斥着稳准狠，分割着鲜活的羊肉。

　　 这还没完。

　　 不远处江里的鲜鱼被打捞而出，依旧转瞬即逝。

　　 被人们处理着身上的鳞片。

　　 纵使呼伦贝尔的江鲜实在算不得出名，奈何鲜这种东西

　　 你猜新鲜这个词是怎么来的？

　　 只有新，才能鲜。

　　 无论是鱼鱼还是羊羊。

　　 甚至鱼和羊加在一起正好组成了一个鲜字。

　　 一时间说不清造字的古人是真的懂还是真的馋。

　　 羊肉清水下锅，白羽刚劈开的木头就这么出现在了大锅下面燃起熊熊的烈火。

　　 这还不够。

　　 大爷想了想，还看着一只自家喂的猪陷入了沉思。

　　 “你觉得它怎么样？”

　　 白羽顺着大爷的手指看去，认同地点了点头：“不赖。”

　　 下一秒。

　　 猪猪转瞬即逝。

　　 镜头丝毫不拖沓，虽说杀猪的场面着实算不得美观。

　　 甚至有些残忍。

　　 直到酸菜被洗好之后，残忍逐渐朝着馋人的大舌头讲法而去。

　　 事实上秦岭黄河一带区分出了华夏的南北。

　　 也区分出了华夏人的饮食习惯。

　　 甚至酸菜这种东西也被分出了南北。

　　 即使南北方的酸菜都是因为蔬菜这种东西不抗存放，它不像肉似的，南方会做成腊肉，北方直接把新鲜的肉往窗户外一扔皆大欢喜。

　　 蔬菜要是冻了再吃味道就好像穿好衣服的白羽一般差强人意。

　　 可南方的酸菜多用芥菜制成，吃起来清爽，却也充满了地域色彩。

　　 北方的酸菜，则用的是最普通的白菜。

　　 说句题外话。

　　 作者曾经听过一个说法，一提到菜，就会想起白菜，一提到水果，就会想起苹果，一提到肉，本能性的就会想起猪肉。

　　 虽然说这种说辞并不能概括全部，却也表达了这三种东西的普通与到处都是。

　　 白菜也因为其皮实量大，在并不那么适合蔬菜生长的地方，长满了华夏各地。

　　 而北方的白菜酸菜，倒也并不太适合空嘴吃。

　　 先不说那极酸的味道，甚至有些寡淡的口感与口味，也注定了它需要巨量的油脂来撑起牌面。

　　 可能白菜酸菜没法在华夏各处被接受的原因，正是因为如此。

　　 清淡口味的白菜酸菜堪称一场灾难。

　　 唯一适合的清淡做法是做成酸菜汤，可汤里照样也得煮一些骨头用来调味。

　　 最后再撒点胡椒粉或者掰碎的烧干辣椒。

　　 你就喝吧，一喝一个不吱声。

　　 而如果酸菜配合着油脂一起服用，其改变就如同白羽脱了外套解下衬衫扣子一般。

　　 堪称质变。

　　 甚至杀猪菜这种需要煮很长时间的炖菜来说，里面的酸菜甚至会比猪肉还要好吃。

　　 至于为什么要用这么大的篇幅来讲酸菜的做法。

　　 那自然是因为清水煮羊肉白羽掺和不上。

　　 羊肉丢水里煮就完事了。