第十二章 吃油渣-(2)

　　 林夏花将刀具收拾干净后放好后，就往锅里放了些水，起火，之后放板油下去稍微焯一下水，捞起。

　　 然后把锅清洗干净，水烧开后开始熬猪油。

　　 待油出了一些的时候林夏花还放了些大葱和姜，可惜没有洋葱。记忆里周氏可没那么大方下那么多配料，所以这是她现代家的老太太教她的古法熬油大法。

　　 等油渣熬到微微发黄的时候就拿出碗舀油出来了，没有过滤网林夏花舀得格外细致。

　　 过滤到准备好的碗里面，这样放在外面静置几个时辰或者一天，就能成油块了，特别的白，香味浓，而且用这种方法做出来的好吃无异味。这样做出来的猪油放上一年也不会坏，随吃随取特别的方便。

　　 “好香……”

　　 那香味往外飘，原本在专心挖蚯蚓的小天停下手，望着灶台的方向，咽了咽口水：娘在做什么好吃的吗？好香啊……

　　 小天看着手上没完成的活，又看看灶台的方向，他鼻子嗅了嗅：好纠结啊！纠结中又咽了咽口口水。

　　 好在也这份纠结没持续多长时间。

　　 因为林夏花自己也被香得忍不住了，迅速盛好油之后，撒点盐，把油渣再翻炒一遍，就盛到碗里去。

　　 “小天，来洗手，尝点油炸。”

　　 林夏花招呼小奶包。

　　 小天如愿以偿，放下手头的小木铲就迈着小短腿往林夏花那头走去。

　　 林夏花用筷子夹了一小块给小天，自己也吃上一块，不一会那股油炸特有的香味就在两人嘴里弥漫。

　　 “好吃！娘做的东西真好吃！”小天笑眯了眼。

　　 嚼完第二块油渣，小奶包才想起来还在后院干活的爹，只见他两只黑葡萄般的大眼睛一眨一眨地看着林夏花，而后说：“娘，爹还没尝过”

　　 额……难怪好像是觉得忘了点什么了。

　　 “六郎”

　　 林夏花捧着碗油炸，快步走到后院，打断了正在干活的男人，将油渣递到俞承弈面前。

　　 俞承弈在后院也早就闻到香味了，只是他以为等做好了，媳妇和儿子会喊他的，哪里知道那两小吃货都差点把他忘了。

　　 他闻言尝了林夏花递来的油炸。

　　 “怎么样，好吃吧？”

　　 “好吃。”

　　 得到一致的好评，林夏花也倍感高兴。

　　 “好吃的话，我们晚上就做油渣白菜饺子如何？毕竟小天还小，尝个鲜可以，可不能吃太多这么油炸的，容易上火。”

　　 本来还想着回去洗手准备继续吃油渣的俞承弈愣了一下，随后又恢复淡定，“嗯，听你的。”

　　 傍晚准备吃晚饭的时候，林夏花问起俞十二怎么还没回来，怕不怕他遇到事了？

　　 俞承弈只是神情淡定地告诉林夏花，他们一般进深山都是两三天，山里有个常住的洞穴不用担心，也做足了准备才进山的，偶尔也会在山上待个四五天，但不会超过七天。

　　 林夏花闻言也不再忧心，只给俞十二留了五个饺子，左右不知道他什么时候回来，留多了还浪费。

　　 这天夜里林夏花和俞天依旧早早入睡，干活累了一天，倒头就睡，什么夜生活娱乐都是扯淡。

　　 黑夜里，睡在床外侧的男人突然睁开双眼，他看向睡在床里侧的方向，那里传来媳妇孩子均匀的呼吸声。

　　 他随即起身，就着夜色推门出去了……