350-(2)

　　“也不是。在开水烫面的前提下，饼的软硬还与饼的层次关系重大，饼必须得有层，才能软，饼要是没有层，面多软饼都不会软，另外还与揉面有关系，面不揉就不会软，但如果面和得太软了，就没法揉了，上不去手了，也没法擀，所以面也不能和得太软，面的软硬程度就以能不能揉为标准，能揉了就行了。另外面和好以后必须得醒，醒一天两天都行，用开水烫面，是烫三分之一还是烫一半，还得看面是什么面，有的面面筋太大，不烫不行，但烫多少也得估摸着来，所以没用过的面第一次烙饼不容易烙好，因为你不知道面的情况。需要尝试。如果把这些个环节都掌握好了，饼就没问题了，但得实践，你有时间试一试，我对做饭不反感，有时还觉得很意思，如果自己能做好了，比下饭店都好，尤其是夏天，天气热，自己在家可以光个大膀子，愿意怎么流汗就怎么流汗，比在饭店吃感觉要好。”

　　他的兴致又高涨起来。他很得意能在谭小艳面前把自己的体会讲出来，他觉得做饭也是学问，也是本事，他觉得自己有一点本事了，但是没有地方去炫耀，饭做好吃了，王影就不声不响地吃，也没什么夸奖，饭做不好吃了，她的脸就拉拉下来了，她一点都不理解黎威的甘苦，哪象谭小艳这样温柔体贴呀。

　　“哪天我也试试，松林什么也不会做，做饭都是糊弄，但我没时间，也只有由他糊弄了。”

　　她有点无奈地说。

　　“我对什么都比较求真，因为我不玩，所以就拿做饭当玩了，为了练习烙饼，我连续烙了五天，你王姐都吃泥歪了，但终于我把饼烙好了，你王姐可爱吃了。”

　　他又高兴地说。

　　“你真是一个模范丈夫。我说得不全面。”

　　谭小艳感慨地说。

　　“怎么不全面了。”

　　他问。

　　“其实你主要的特点还不是模范丈夫。”

　　她看着他，目光里充满了温情与钦佩。

　　“是什么？”

　　他笑了，他估计她又要夸奖他了，她不仅是自己的知己，她还是县里的领导，是县委常委，又是那么漂亮可亲，她夸奖他，他怎么会不高兴呢。

　　“是业务尖子，是单位的中坚。”

　　她语气重重地说。

　　“如果能为你做点事，我很高兴，我也不想尖子不尖子的。”

　　他倒很平静，其实他想得最多的就是她能高兴，她高兴了他也就满足了，至于事业，他有自己的事业，他一直没有放弃自己的事业，只是他和谁都没有说过他的事业，包括和谭小艳，他也没说过他的事业，他想默默无闻的干自己的事业，因为他也不知道他的事业能否成功，他不想叫别人来评论他。