第100章 开店-(1)

　　 向雪暂时在我这住下，我带她去买了一些生活用品，她顺便还买了一些菜，说要自己做饭吃。

　　 那时她让我收留她，说什么洗衣做饭都行。

　　 我还以为那只是她的说辞，我想现在的女孩子，哪有几个能下厨的。

　　 但是，到了晚上吃晚饭的时候，我发现我错了。

　　 向雪确实烧的一手好菜，什么红烧鱼，糖醋排骨，那味道，跟外面大饭店的都有的一比。

　　 “大嫂，你这手艺可以啊。”李牛吃的津津有味，库库干饭。

　　 “牛哥，叫我小雪就好。”向雪看了我一眼，之后害羞的说道。

　　 我用筷子敲了李牛的脑袋一下，“吃饭都堵不住你的嘴是吧？”

　　 李牛完全是误会了，我和向雪并没有那种关系。

　　 为了转移话题，我朝向雪问道：“你这手艺哪里学的？”

　　 “是跟着我妈学的”

　　 “你妈是大厨？”我边吃边问。

　　 向雪摇了摇头，“不是，我妈为了挣钱，跟着我们村那边的厨师干活，我有时候放假了，也会跟着我妈一起干活，时间久了，就记了一些，今天我也是刚尝试做。”

　　 “第一次就做的这么好，雪姐，你很有天赋。”李牛嘴里塞着排骨，还不忘夸一夸向雪。

　　 “你们吃的习惯就好，我还怕你们嫌不好吃。”向雪不好意思的说道。

　　 我想了想说：“你要是能稳定发挥，或许我们能在这边开个小餐馆。”

　　 来到金三角，总得干个营生，要不然坐吃山空。

　　 如果向雪的厨艺能稳定发挥，我们三可以在这里盘个小店，每天做个一两千块的业绩，还能赚点。

　　 “我不太确定，我也是照葫芦画瓢。”

　　 听到我要开店，向雪打起了退堂鼓。

　　 一家饭店，业绩好不好，地理位置是一方面，主厨的厨艺也是一方面。

　　 她害怕到时候做主厨，给店干黄了。

　　 “这个不急，你可以先在家练着，等什么时候练的差不多了，我们再开始。”

　　 我只是有这个想法，具体落实下来，还得看向雪的进展。

　　 只要她的厨艺稳定，开个小店，不说大富大贵，赚点小钱还是很简单的。

　　 “我尽量”向雪如是说道。

　　 接下来的日子，向雪每天在家做不同的菜品，我和李牛自此也不再出去吃饭。

　　 随着日子一天天过去，她的厨艺也趋于稳定，不会说这次炒的菜淡了，下次的又咸了。

　　 我开始着手准备开店的时，首先是店面的地理位置。

　　 那些顶好的位置都有了人，想要再挤进去，很难。

　　 最后只能选了侧街尾的一家店面。

　　 店面连装修都不用弄，之前这里本就是一家餐馆，老板干不下去倒闭了。

　　 如今还没人接手，我按照房东留的电话打过去。

　　 告诉他我想要租店，之后见面后谈了一下租金，经过多次协商，终于以一个我们双方都能接受的价格拿下了店面。

　　 由于不用装修，我们将店面的卫生清洁了一下，再购置了一些基本用品，比如炊具，碗筷啥的。

　　 之后再经过两天的整理，将能够出售的菜品做了一个展示牌。

　　 就这样，小店正式开业，命名为雪乐絮餐馆。

　　 将店门口布置了一下，购买了一些花篮啥的，就算是正式开业了。

　　 开业后的几天，生意很冷淡，几乎没有。

　　 我和李牛站在门口不停的拉客，只要经过的人，我们都会问上一句，“帅哥，美女，吃饭吗？”

　　 只是这种方式，拉客的效率极低。

　　 我一看这不行，得想着法子。

　　 生意嘛，都是越热闹越容易做起来。

　　 我找来李牛和向雪商量，将我的想法说了出来。