第8章 好多好吃的-(1)
千俞赶紧把脑子里乱七八糟的想法去掉,自己怎么会想着有这样的发型呢,也够奇葩的,想想以后要是顶着这样的发型,还不得被人笑掉大牙。
千俞笑着摇了摇头,“哥哥没有留过这样的发型哦,便便头只有懒羊羊留着才好看,如果明达留了会被姐姐妹妹,还有啊爷啊娘笑话的哦。”
“那窝不要哥哥留了,这样以后哥哥就不给我做好七的了”
小公主若有所思的点点头,又继续问道:“哥哥,小羊羊是窝经常七的那种嘛?”
她就像个十万个为什么一样,对所有的东西都感兴趣的好奇宝宝,说着还不忘把碗里的红烧肉吃完,一脸满足的样子。
“是呀,明达难道看完小羊羊以后就不吃小羊羊了嘛!那这样以后你就吃不到好多好吃的羊肉喽!”千俞看着小公主一脸天真无邪的样子,心中喜欢的要死,忍不住逗逗她。
“哇!”小公主听了千俞的话,腮帮子鼓鼓的,“可是羊羊很好七啊,但看到它们又好好看哦,太阔爱了,窝又不舍得七它们,怎么办千俞哥哥。”
说完还不由得擦了擦嘴边的口水,又很是不舍得挑起了眉头。
“好好,我们就不吃小羊羊的肉肉,我们吃小猪猪的肉肉,好不好”
“猪?哥哥什么是猪猪呀?猪猪肉肉有小羊羊的肉肉好七嘛?”小公主满是困惑的看着千俞。
千俞这才想起来,古代的时候猪有很多称谓,使用频率仅次于“猪”的是“豕”,还被叫做豚,彘,豨,别称刚鬣。又名“印忠”,“汤盎”,“黑面郎”及“黑爷”。在唐代又叫“乌金”,但大多数都叫“豚”,到了唐代,虽然“猪”这一词已经有了,但贞观七年因该还没有广泛传开。
“猪猪,在你们那里叫豚呀,它的肉肉可好吃了,你刚才吃的红烧肉就是猪猪的肉肉呀。”
“真的嘛,那以后我都不吃小羊羊了,窝要七小猪猪。可是啊娘告诉窝说猪猪的肉肉不好七,又腥又柴,还咬都咬不动。”小公主又好奇的问道。
“没有哦,哥哥这里的小猪猪的肉肉是处理过的哦,所以才那么好吃的。”千俞也了解过,古代的猪是没有阉割过的,猪不仅长得慢,猪肉也是又腥又柴的,一般富贵的人家都不会吃的,更何况贵贵族老爷们了,也只有一些贫贱的人或者是给奴隶们吃的。
看到小公主很喜欢吃自己做的饭菜,千俞也高兴的笑起来。
除了千俞的厨艺还说得过去之外,现代的调味品和烹饪方法起到了很大的作用。
大唐的调味品相对于现代来说非常少,平时吃的食物味道上会差很多。
就拿食用盐来说,大唐的盐是没有经过提纯过的粗盐,除了咸之外还又苦又涩,所以做出来的食物也不太好吃。
不像现在的细盐,除了咸之外没有其他味道,能起到给饭菜提鲜的作用。
还有就是烹饪方法的区别。因为唐朝时期普遍使用的做饭器皿都是陶制的,所以烹饪方法大都是蒸煮,或者烤,相比较来说炒菜会更香一点。
“再来尝尝这个。”
千俞拿起筷子给小公主夹了一些西红柿炒鸡蛋喂给小公主,小公主吃了俩口,:“介个好好吃哦,酸酸甜甜的,我好喜欢。”
“好好,明达喜欢就多吃点。”千俞高兴又给她夹了一些。
“哥哥你也七。”
小公主说着给千俞夹了快红烧肉放碗里。
“好,我也吃。”
千俞拿起自己筷子吃了起来,味道还不错或许是自己一个人平时也是有做饭的原因,和饭店里有得一拼。
千俞一边吃着一边看着小公主,小公主把小脑袋埋进碗里,用小筷子扒拉着吃,蠢萌蠢萌的可爱极了。千俞也很高兴,很有成就感。
“哥哥,窝七饱了,好饱哦。”小公主挺着圆鼓鼓的小肚子,拍了拍。
千俞抽了一张餐巾纸给小公主擦了擦小嘴,又给她拿了杯热牛奶,小公主两只小手抱着杯子“咕咚咕咚”的喝了几口,抬起头还不忘礼貌一下:“谢谢千俞哥哥!”
“明达,吃好了就去沙发上看小羊羊吧,我把桌上收拾一下,在赔你玩哦。”
“哥哥,窝来给你帮忙。”还没等她说完,就端着吃饭的小碗往厨房里跑。
这一举动让千俞很惊讶,真的是出乎意料之外。
小公主年纪小还不是重点。
重点是作为一个公主,过的应该是衣来伸手饭来张口的生活,这么小的年纪能知道帮忙干活,可见长孙皇后教育的孩子都很懂事,没有恃宠而骄,三观很正,不愧为千古贤后。
送完小碗又从厨房跑出来继续端盘子,千俞担心小公主拿不动: