第72章 卖鸡肉-(2)
在炉体的底部放置一块铁片,再用铁钉将铁片固定在炉体上,形成炉底,在炉体的顶部放置一块铁片,再用铁钉将铁片固定在炉体上,形成炉盖。在炉体的侧面制作一个烟囱,将烟囱的入口放在炉体的一侧,出口放在炉体的顶部。
将炉体炉底和炉盖组合在一起,形成完整的碳火炉,要卖的熟食就放在炉鼎上,这样能保证客人买的是热腾腾的鸡肉。
苏小小和喜鹊手脚麻利地将七只鸡全部切成均匀的块状,接着用干净的油纸将这些鸡块分成小份逐一包裹起来,最终共包出了二十份。
与此同时,炉火中的炭已经熊熊燃烧起来。她们将鸡肉直接放在炉子上慢慢加热,此时天空已经开始微微泛白。
苏小小快步前往苏家二老的住处,将驴子牵了回来,并套好木板车。苏枫和江宇则小心翼翼地将炉子搬到车上,一切准备就绪后,四个人便一同踏上了前往镇上的路途。
抵达镇上时,天色已完全明亮,太阳正缓慢升起,集市上渐渐传来了各种商贩此起彼伏的叫卖声。随着时间推移,人流也逐渐增多。
他们找到了一处合适的位置,迅速将炉子卸下。经过一路的加热,鸡肉散发出阵阵诱人的香气。
苏小小凭借着上次卖板栗的丰富经验,这回驾轻就熟地大声吆喝起来:“快来瞧瞧这香喷喷的荷叶鸡呀!外皮香脆,肉质鲜嫩多汁,香气四溢,保准让您吃了一口还想再吃!”
喜鹊见状,也紧跟着喊道:“卖荷叶鸡啦!这可是人间美味哦!”
“小妇人,这荷叶鸡怎么卖,闻着挺香的。”远处走来一个挎着篮子的妇人,似乎被香味吸引了过来。
苏小小脸上露出热情的笑容,连忙说道:“这位姐姐好鼻子呢,这是荷叶鸡,我们自己做的,十五文钱一份哦。”
妇人听后微微一惊,面露难色地说:“十五文?一只活鸡也就三十五文,你这才多少肉啊就卖十五文。”显然,她觉得价格有些贵。
苏小小并没有因为妇人的话而感到不悦,反而打开了一份荷叶鸡,这份是她特意准备给客人品尝的,她把骨头都处理掉了,把肉切的小块。
然后她拿出事先准备好的牙签递给妇人,微笑着说:“姐姐,您可以先尝尝这鸡值不值这个价嘛。这可是我们家的独家秘方做的,别家可买不到这么好吃的味道哦。”