第190章-(1)
“还好有楚伯!”
灶爷的神龛到关豪手里就跟宝贝似的,左右掂量检查下,确定没磕碰到,才放了心,往灶台一摆,笑嘻嘻说:“这是之前找风水先生找看好的宝位孩儿们,开始祭灶爷!”
话落,徒子徒孙们忙七手八脚上前摆齐供品,焚香祭拜,接着第一次进酒,由作为主厨的关豪诚心祷告,楚伯听见他念“刚才不肖徒孙差点把您摔了,大人不记小人过”之类的话。
完毕后由徒弟们进行二次进酒,接着徒孙们进第三次酒之后,焚烧财帛用篾扎纸糊的马,还烧点áng豆和gān草。因为据说灶君要定期上天述职,这是给他老人家送的上天的坐骑,而áng豆和gān草是烧给坐骑的。都烧完,祭拜的人轮流再焚香叩首,每个人在灶坑里抓了把稻草灰,平撒在灶前地面上,关豪又贴了对联“上天言好事,下界降吉祥”,最后恭恭敬敬又念了几段话,大概是“您吃好喝好”之类,仪式便算顺利完成。
接着关豪对徒子徒孙们训话说:“灶神,全衔是九天东厨司命太乙元皇定福奏善天尊,是鸾门尊奉为三恩主之一,是厨房之神。都给我记住了哈,对灶爷爷要恭恭敬敬,不得用灶火烧香,不得击灶,不得将刀斧置于灶上,不得在灶前讲怪话发牢骚哭泣,不得将污脏之物送入灶内燃烧,还有,每年过年过节的,都得好好祭拜行礼,听懂没有!”
“听懂了!”“记住了!”
关豪满意地看着成排的徒子徒孙,满脸慈祥。
“师傅,新灶建了大半年,咱今天总算用上,您看那边新锅也开了,中午吃点什么呢?”
关豪作为首席大厨,炒的菜都是给贵客吃,哪轮得到徒子徒孙呢,这些小伙子平时只有在一旁偷师学艺流哈喇子的份。今天好不容易借着祭灶,小子们还不八八望着祖师爷能亲自亮一手。
关豪笑骂:“老子好不容易歇一天,你们个个bī着我gān活,要不我炒一把麦芽糖糖捂住你们的嘴巴得了。”
这时立马就有机灵的徒弟说:“师傅别介,哪是我们想吃呢,楚伯是多大的稀客呀,您不给露一手合适嘛。”
忽然被当挡箭牌的楚伯:……
老掌柜也因逢马屁就拍:“关豪,给个面子吧。”
关豪本来就没有真拒绝:“行行行,楚大掌柜来这么些日子也没尝过我手艺,那我就来献丑一手,嘿,连贵客我都不做给他吃的红烧河豚!”
红烧河豚,满堂人都兴奋起来!
但有洁癖的楚伯一脸抗拒:“我不想吃。”
不过他的声音完全被小伙子们的沸腾淹没。